【公式】 STAUB ウッドハンドルフライパン 20cm| ストウブ ヘンケルス ツヴィリング フライパン ih ZWILLING おしゃれ ステーキ ストーブ ストゥブ ih対応 ホーロー 調理器具 HENCKELS J.A. ガス 単品 ihフライパン ガス火 ウッドハンドル フランス製
香ばしく焼き上げられるSTAUB鋳物フライパン ステーキ、魚を一人分調理して、そのままサーブできる小さなサイズのフライパン。
熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。
もちろん保温性も高く、本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。
また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルにも適しています。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
黒マットエマイユ加工 内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにそのままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
スペック サイズ20cm 色ブラック ハンドルブナ材(米油と蜜蠟仕上げ) 原産国フランス *電子レンジ不可*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
- 商品価格：21,600円
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